Ensalada ligera

Preparación

Cocer el huevo, espinaca y zucchini. Una vez listas, dejar enfriar.

Con un rallador de queso, rallar el zucchini tipo pasta. Luego, colocarlo en un plato, con los demás ingredientes.

Por último, colocar encima de la palta / guacate el queso rallado.