Panqueques de avena

Ingredientes: 250 gr de avena harina de avena

                        200 ml de leche desnatada o bebida vegetal sin azúcar

                        1 huevo

                        1 cdta de edulcorante no calórico (opcional)

                        Pizca de canela

 Preparación: Lo único que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes en un bowl y integrarlos. Luego, colocar en pequeñas porciones en una sartén con aceite de oliva o ghee. Y, ¡listo!

Puedes acompañarlo con fruta, frutos secos o lo que desees.